金针菇属于喜湿性菌类，较平菇和香菇空气温度高于10个百分点。

平菇、香菇、金针菇菌类都属于异宗结合四极性菌类。

判断题平菇、香菇、金针菇菌类都属于异宗结合四极性菌类。

金针菇抑菌期主要目的是抑制菌柄生长，促进菌盖生长，使菌柄变得更粗壮。

判断题金针菇抑菌期主要目的是抑制菌柄生长，促进菌盖生长，使菌柄变得更粗壮。

金针菇是喜湿类真菌，比平菇在培养料湿度和子实体生长期要高5个百分点左右。

判断题金针菇是喜湿类真菌，比平菇在培养料湿度和子实体生长期要高5个百分点左右。