稳定生长期微生物的数量达到最高峰。

改进操作卫生和公共卫生可降低微生物的初始数量，从而降低初始污染量。

判断题改进操作卫生和公共卫生可降低微生物的初始数量，从而降低初始污染量。

病毒能在另一个有机体外复制，而且对所有活的生物都是专性寄生的。

判断题病毒能在另一个有机体外复制，而且对所有活的生物都是专性寄生的。

霉菌是一种既有好处又有麻烦，而且无处不在的微生物。

判断题霉菌是一种既有好处又有麻烦，而且无处不在的微生物。