判断题
错误
同菜先上是指注意后来的餐位,同样的菜品先来不上,后来先上引起客诉。()
判断题同菜先上是指注意后来的餐位,同样的菜品先来不上,后来先上引起客诉。()
出餐前按照厨房()进行检查菜品,及时向值班经理报备迟出情况并协助催菜。A.出品标准B.操作标准
单项选择题出餐前按照厨房()进行检查菜品,及时向值班经理报备迟出情况并协助催菜。
A.出品标准B.操作标准
传菜时需要(),并且()动作。
填空题传菜时需要(),并且()动作。