单项选择题
A.琼脂冻口感更好B.琼脂冻口感较差C.琼脂冻透明度更高D.琼脂冻凝固不均匀
琼脂冻制作过程中，以下哪种做法有助于提高透明度（）A.用热水泡发琼脂B.用冷水泡发琼脂C.加入果汁搅拌D.加入...
单项选择题琼脂冻制作过程中，以下哪种做法有助于提高透明度（）
A.用热水泡发琼脂B.用冷水泡发琼脂C.加入果汁搅拌D.加入糖搅拌
在琼脂冻制作过程中，烹饪时间应该是多少（）A.10分钟B.15分钟C.20分钟D.25分钟
单项选择题在琼脂冻制作过程中，烹饪时间应该是多少（）
A.10分钟B.15分钟C.20分钟D.25分钟
以下哪种食材不适合与琼脂一起制作冻（）A.水果B.蔬菜C.肉类D.豆腥
单项选择题以下哪种食材不适合与琼脂一起制作冻（）
A.水果B.蔬菜C.肉类D.豆腥
