多项选择题
A.己酸乙酯B.乳酸乙酯C.乙酸乙酯D.戊酸乙酯
浓香型的调味酒大多是采用()等技术措施酿成的。A.延长发酵期B.控制入窖水分温度C.储存时间D.控制用曲量
多项选择题浓香型的调味酒大多是采用()等技术措施酿成的。
A.延长发酵期B.控制入窖水分温度C.储存时间D.控制用曲量
酒体小样的设计步骤包括()。A.确立市场产品质量目标B.选择基础酒和调味酒C.小样组合及调味D.市场品评鉴定
多项选择题酒体小样的设计步骤包括()。
A.确立市场产品质量目标B.选择基础酒和调味酒C.小样组合及调味D.市场品评鉴定
新型白酒包括()A.固态法白酒B.液态法白酒C.固液法白酒
多项选择题新型白酒包括()
A.固态法白酒B.液态法白酒C.固液法白酒