单项选择题
A.食盐B.水分C.水不溶性D.水溶性杂质
《酿造酱油》中规定,低盐固态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量()A.≥2.00g/100mLB.≥4.00g/...
单项选择题《酿造酱油》中规定,低盐固态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量()
A.≥2.00g/100mL B.≥4.00g/100mL C.≥8.00g/100mL D.≥10.00g/100mL
《酿造酱油》中规定,高盐稀态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量()A.≥2.00g/100mLB.≥4.00g/...
单项选择题《酿造酱油》中规定,高盐稀态发酵酱油三级指标可溶性固形物含量()
香辛料灰分测定时,高温炉中灼烧至前后两次称量相差不超过()为恒重。A.0.0005gB.0.001gC.0.0...
单项选择题香辛料灰分测定时,高温炉中灼烧至前后两次称量相差不超过()为恒重。
A.0.0005g B.0.001g C.0.002g D.0.005g