单项选择题
A.地缸B.泥窖C.石头窖D.水泥池
大多数细菌最适PH接近（），酵母菌和霉菌的最适PH值趋向（）。A.中性或微碱性，碱性B.中性或微碱性，酸性C....
单项选择题大多数细菌最适PH接近（），酵母菌和霉菌的最适PH值趋向（）。
A.中性或微碱性，碱性B.中性或微碱性，酸性C.酸性，酸性D.碱性，碱性
在头排生产中，粮醅比一般为（）左右。A.1：3.5B.1：4.0C.1：4.5D.1：5.0
单项选择题在头排生产中，粮醅比一般为（）左右。
A.1：3.5B.1：4.0C.1：4.5D.1：5.0
头排浓香型优级酒断酒度数为（）。A.69B.68C.67D.66
单项选择题头排浓香型优级酒断酒度数为（）。
A.69B.68C.67D.66
