单项选择题
A.熟肉类 B.乳制品 C.米饭及米粉 D.水果罐头 E.咸鱼
下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）A.pH低于6B.pH大于8C.厌氧环境D.环境温度低于15...
单项选择题下列能够抑制肉毒梭菌芽胞繁殖和产生毒素的条件是（）
A.pH低于6 B.pH大于8 C.厌氧环境 D.环境温度低于15℃ E.环境温度高于30℃
金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）A.30min～1h B.2～5h C.6～12h D.14～2...
单项选择题金黄色葡萄球菌食物中毒的潜伏期一般为（）
“神奈川试验”阳性的病原菌是（）A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌E.大肠埃希菌
单项选择题“神奈川试验”阳性的病原菌是（）
A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌E.大肠埃希菌
