下列哪个条件油脂发生过氧化，产生许多过氧化脂质，这种物质对人体有害（）。

海水鱼是多不饱和脂肪酸的良好食物来源。

判断题海水鱼是多不饱和脂肪酸的良好食物来源。

脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。

判断题脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。

儿童缺钙易患那种病（）。A.水俣病B.痛痛病C.软骨病D.佝偻病

单项选择题儿童缺钙易患那种病（）。