单项选择题
A.香蕉 B.柑桔 C.苹果 D.鲜桃
（）蔬菜中淀粉含量较多。A.叶菜类B.食用菌类C.根茎类D.花菜类
单项选择题（）蔬菜中淀粉含量较多。
A.叶菜类 B.食用菌类 C.根茎类 D.花菜类
（）适合于油发。A.鱿鱼B.口蘑C.干肉皮D.鲍鱼
单项选择题（）适合于油发。
A.鱿鱼 B.口蘑 C.干肉皮 D.鲍鱼
（）适合用水发。A.鱼皮B.莲籽C.鱿鱼D.鱼肚
单项选择题（）适合用水发。
A.鱼皮 B.莲籽 C.鱿鱼 D.鱼肚
