白酒香味成分的量比关系是影响白酒质量及风格的重要因素之一。

几种香味物质相混合后，它们原先各自单体的呈香将会起变化。

判断题几种香味物质相混合后，它们原先各自单体的呈香将会起变化。

4-甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。

判断题4-甲基吡嗪在酱香型酒中含量最高。

鉴别白酒质量优劣感观尝评是有效方法之一。

判断题鉴别白酒质量优劣感观尝评是有效方法之一。