淀粉类坚果中含量比较高的营养素有（）。

鸡精、牛肉精等复合鲜味剂的最基本鲜味成分有（）。A.味精B.鸡精C.牛肉精D.鲜味核苷酸E.糖

多项选择题鸡精、牛肉精等复合鲜味剂的最基本鲜味成分有（）。

谷类提供的营养素主要有（）。A.维生素B1B.碳水化合物C.脂肪D.膳食纤维E.维生素C

多项选择题谷类提供的营养素主要有（）。

海鱼脂肪的特点有（）。A.以不饱和脂肪酸为主B.以饱和脂肪酸为主C.以多不饱和脂肪酸为主D.脂肪酸的碳链比较短...

多项选择题海鱼脂肪的特点有（）。