单项选择题
A.能够了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态 B.每次调查时间应为3～5天 C.调查期间应包括节假日和周末 D.可以为营养监测提供基础资料 E.可以发现营养不均衡的人群
佝偻病是哪种维生素缺乏的表现（）A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素CE.维生素K
单项选择题佝偻病是哪种维生素缺乏的表现（）
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素C E.维生素K
我国居民膳食中常缺乏的脂溶性维生素是（）A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素KE.以上都不是
单项选择题我国居民膳食中常缺乏的脂溶性维生素是（）
A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K E.以上都不是
居民的食物结构是指（）A.居民消费的食物数量和相对构成B.居民消费的食物种类及其数量的相对构成C.居民消费的蛋...
单项选择题居民的食物结构是指（）
A.居民消费的食物数量和相对构成 B.居民消费的食物种类及其数量的相对构成 C.居民消费的蛋白质种类及其数量的相对构成 D.居民消费的动物性食物种类及其数量的相对构成 E.居民消费的植物性食物种类及其数量的相对构成
