单项选择题
A.苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸 B.丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸 C.蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、赖氨酸 D.异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸 E.苯丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）（）A.称重法B.记账法C.食物频率问卷调查D.24小时膳食...
单项选择题能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是（）（）
A.称重法 B.记账法 C.食物频率问卷调查 D.24小时膳食回顾法 E.化学分析法
营养流行病学研究最大的局限性是（）A.缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法B.不能确定膳食与疾病之间的因果关系...
单项选择题营养流行病学研究最大的局限性是（）
A.缺乏实用的精确测量膳食暴露水平的方法 B.不能确定膳食与疾病之间的因果关系 C.结论不能直接外推到人类 D.存在混杂因素的影响 E.很难忽略生活方式的影响
通过影响DNA甲基化而影响基因组结构和稳定性的营养素是（）A.镁B.β-胡萝卜素C.硒D.叶酸E.维生素E
单项选择题通过影响DNA甲基化而影响基因组结构和稳定性的营养素是（）
A.镁 B.β-胡萝卜素 C.硒 D.叶酸 E.维生素E
