单项选择题
A.配方比例不当B.烘烤温度过高C.烘烤时间过长D.原料质量差
苹果酥排生坯在哪个时间段内享用口感最佳（）A.刚出炉时B.放凉后C.1小时内D.24小时后
单项选择题苹果酥排生坯在哪个时间段内享用口感最佳（）
A.刚出炉时B.放凉后C.1小时内D.24小时后
下列哪种食材的添加会使苹果酥排生坯更加香甜（）A.肉桂粉B.姜粉C.辣椒粉D.豆蔻粉
单项选择题下列哪种食材的添加会使苹果酥排生坯更加香甜（）
A.肉桂粉B.姜粉C.辣椒粉D.豆蔻粉
关于热狗酥卷生坯的成熟工艺流程，下列哪种说法是正确的（）A.只需要在高温下烤制即可B.先在低温下烤制，再在高温...
单项选择题关于热狗酥卷生坯的成熟工艺流程，下列哪种说法是正确的（）
A.只需要在高温下烤制即可B.先在低温下烤制，再在高温下烤制C.先在高温下烤制，再在低温下烤制D.不需要烤制，直接油炸即可
