单项选择题
A.日本料理 B.藏餐厅 C.火锅餐厅 D.意大利餐厅
风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）。A.藏餐厅B.日本料理C.东南亚风味餐厅D.巴西烤肉
单项选择题风味餐厅是提供与中餐厅不同风味菜品服务的餐厅，如（）。
A.藏餐厅 B.日本料理 C.东南亚风味餐厅 D.巴西烤肉
五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，咖啡厅营业时间不少于（）。A.16小时B.18小时C.20小时...
单项选择题五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，咖啡厅营业时间不少于（）。
A.16小时 B.18小时 C.20小时 D.22小时
中餐厅传菜与收菜线路设置要科学，出菜口与餐区的传菜距离中不超过（）。A.40MB.50MC.60MD.70M
单项选择题中餐厅传菜与收菜线路设置要科学，出菜口与餐区的传菜距离中不超过（）。
A.40M B.50M C.60M D.70M
