单项选择题
A.有光泽、气泡非常细小、柔软、顺滑、适合的温度B.有光泽、气泡非常细小、柔软、顺滑、非常高的温度C.大气泡、奶泡硬、非常冷的温度D.以上都不是
如何制作美式咖啡？（）A.在空杯中加入数份浓缩咖啡，然后加入浓缩咖啡机中的热水B.在杯中添加适量热水，然后在热...
单项选择题如何制作美式咖啡？（）
A.在空杯中加入数份浓缩咖啡，然后加入浓缩咖啡机中的热水B.在杯中添加适量热水，然后在热水中加入相应份数的浓缩咖啡C.在空杯中加入浓缩咖啡至满杯D.在浓缩咖啡中加入正常量两倍的水，最后加入热水至满杯
如果想得到一杯期待质感的卡布奇诺，对于“绵密奶泡”最适合的描述是什么？（）A.奶泡细腻且小，质感很干无光泽B....
单项选择题如果想得到一杯期待质感的卡布奇诺，对于“绵密奶泡”最适合的描述是什么？（）
A.奶泡细腻且小，质感很干无光泽B.奶泡较大，质感结实无光泽C.奶泡细腻且小，质感湿润有光泽D.由大中小气泡混合组成
一般5成的牛奶打至6成的量（即湿奶沫）打发时间在（）左右。A.3秒B.8秒C.10秒D.20秒
单项选择题一般5成的牛奶打至6成的量（即湿奶沫）打发时间在（）左右。
A.3秒B.8秒C.10秒D.20秒
