单项选择题
A.婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量 B.不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验 C.根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值 D.根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值 E.婴儿应继续母乳喂养到9～12月并适当添加固体食物
下列说法错误的是（）。A.EAR主要用于计划和评估群体的膳食B.RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康...
单项选择题下列说法错误的是（）。
A.EAR主要用于计划和评估群体的膳食 B.RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标 C.AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准 D.UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒 E.在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。A.氨基酸B.维生素C.矿物质D.某些天然食品及...
单项选择题营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）。
A.氨基酸 B.维生素 C.矿物质 D.某些天然食品及其制品 E.植物化学物
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。A.粮食B.儿童食品C.饮料和乳制品D.调味...
单项选择题食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
A.粮食 B.儿童食品 C.饮料和乳制品 D.调味品 E.肉类制品
