判断题
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大肠菌群在食品中不允许被检出。
判断题大肠菌群在食品中不允许被检出。
以下属于大肠菌群的有:()A.大肠埃希氏菌属B.肠杆菌属C.柠檬酸细菌属D.芽孢杆菌属E.克雷伯氏细菌属
多项选择题以下属于大肠菌群的有:()
A.大肠埃希氏菌属B.肠杆菌属C.柠檬酸细菌属D.芽孢杆菌属E.克雷伯氏细菌属
食品中细菌总数的食品安全学意义主要有哪两个方面:()A.作为食品被微生物污染程度的标志B.预测食品可存放的期限...
多项选择题食品中细菌总数的食品安全学意义主要有哪两个方面:()
A.作为食品被微生物污染程度的标志B.预测食品可存放的期限C.判断食品是否有毒D.判断食品是否腐败变质