问答题
品尝分为三个步骤:观色、嗅味、尝试。每个配方的鸡尾酒调好后都会有确定的颜色,若调制好的鸡尾酒颜色不对,则要重......
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简述配制酒的定义和分类?
问答题简述配制酒的定义和分类?
为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?
问答题为什么啤酒的酒精度只有5%Vol左右?
鉴定啤酒的好坏应从哪几方面去观察。
问答题鉴定啤酒的好坏应从哪几方面去观察。