单项选择题
A、消化时硫酸钾用量过大 B、蒸馏时NaOH过量 C、滴定时速度太快 D、消化时间过长
下列分析方法中属于重量分析的是（）A、食品中蛋白质的测定B、埃农法测定食品中还原糖C、萃取法测食品中粗脂肪D、...
单项选择题下列分析方法中属于重量分析的是（）
A、食品中蛋白质的测定 B、埃农法测定食品中还原糖 C、萃取法测食品中粗脂肪 D、比色法测食品中Pb含量
用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是（）A、用坩埚盛装样品B、将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入C、将坩埚与...
单项选择题用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是（）
A、用坩埚盛装样品 B、将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入 C、将坩埚与坩埚盖同时放入炭化 D、关闭电源后，开启炉门，降温至室温时取出
在食品中加入苯甲酸的目的是（）A.灭菌B.消毒C.防腐D.无菌技术
单项选择题在食品中加入苯甲酸的目的是（）
A.灭菌B.消毒C.防腐D.无菌技术
