单项选择题
A.杀死细胞B.杀灭致病的细菌
食品加工操作是指什么（）A.食品从采购到供消费者食用的过程B.食品从采购到供消费者的过程C.以上都是
单项选择题 食品加工操作是指什么（）
A.食品从采购到供消费者食用的过程B.食品从采购到供消费者的过程C.以上都是
哪种温度计不适合测量食品的中心温度（）A.红外线温度计B.探针温度计
单项选择题哪种温度计不适合测量食品的中心温度（）
A.红外线温度计B.探针温度计
哪种温度计适合测量温度冷库、冰箱的贮存温度（）A.红外线温度计B.探针温度计
单项选择题哪种温度计适合测量温度冷库、冰箱的贮存温度（）
