蛋白质的测定方法有（）。

测定灰分通常用坩埚作为灰化容器，常用的坩埚种类有（）。A.素瓷坩埚B.铂坩埚C.石英坩埚D.玻璃坩埚

多项选择题测定灰分通常用坩埚作为灰化容器，常用的坩埚种类有（）。

传统的样品前处理技术有（）。A.有机物破坏法B.溶剂提取法C.蒸馏法D.化学及色层分离法

多项选择题传统的样品前处理技术有（）。

进行食品分析时采集样品的方法有（）。A.随意抽样B.典型性取样C.随机抽样D.代表性取样

多项选择题进行食品分析时采集样品的方法有（）。