判断题
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索氏抽提法对脂肪含量高的肉类罐头中脂肪含量进行测定,脂肪的氧化会造成结果偏小。
判断题索氏抽提法对脂肪含量高的肉类罐头中脂肪含量进行测定,脂肪的氧化会造成结果偏小。
索氏提取所用乙醚应不含过氧化物、水分及醇类。
判断题索氏提取所用乙醚应不含过氧化物、水分及醇类。
乙醚作为溶剂进行索氏提取,乙醚回收后为防止烧瓶中残留的乙醚放入干燥箱中发生爆炸,需在水浴中加热使之完全挥发。
判断题乙醚作为溶剂进行索氏提取,乙醚回收后为防止烧瓶中残留的乙醚放入干燥箱中发生爆炸,需在水浴中加热使之完全挥发。