问答题
清蒸类罐头、调味类罐头和油浸(熏制)类罐头。
罐头食品如何分类?
问答题罐头食品如何分类?
水产品的熏制方法有哪些?
问答题水产品的熏制方法有哪些?
熏烟的成分和作用是什么?
问答题熏烟的成分和作用是什么?