单项选择题
A.蔗糖 B.果糖 C.木糖醇 D.乳糖
酵母不能发酵（）A.果糖B.葡萄糖C.蔗糖D.低聚糖
单项选择题酵母不能发酵（）
A.果糖 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.低聚糖
以下不是还原糖的是（）A.葡萄糖B.乳糖C.麦芽糖D.蔗糖
单项选择题以下不是还原糖的是（）
A.葡萄糖 B.乳糖 C.麦芽糖 D.蔗糖
制作糕点、面包最适合用以下哪种糖？（）A.高转化糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖
单项选择题制作糕点、面包最适合用以下哪种糖？（）
A.高转化糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖
