单项选择题
A.维生素、脂肪、蛋白质B.蛋白质、维生素、脂肪C.蛋白质、脂肪、碳水化合物D.矿物质、脂肪、碳水化合物
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。A.猪油B.猪肝C.花生油D.葵花籽油
单项选择题下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
A.猪油 B.猪肝 C.花生油 D.葵花籽油
半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由（）转化。A.亮氨酸和蛋氨酸B.苏氨酸和缬氨酸C.蛋氨酸和赖氨酸D.蛋氨酸和苯丙...
单项选择题半胱氨酸和酪氨酸在体内可分别由（）转化。
A.亮氨酸和蛋氨酸B.苏氨酸和缬氨酸C.蛋氨酸和赖氨酸D.蛋氨酸和苯丙氨酸
研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。A.鸡蛋蛋白B.鱼蛋白C.牛奶蛋白D.大豆蛋白
单项选择题研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。
A.鸡蛋蛋白 B.鱼蛋白 C.牛奶蛋白 D.大豆蛋白
