问答题
在工业生产上，将淀粉水解为葡萄糖的过程称为淀粉的“糖化”所制的的糖液称为淀粉水解糖 液化是利用液化酶使淀粉糊......
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简述淀粉生产的流程
问答题简述淀粉生产的流程
培养基是谷氨酸棒杆菌生长所必须的条件，碳源是其主要的成分之一，试列出培养基中其他的成分，并各举一例？
问答题培养基是谷氨酸棒杆菌生长所必须的条件，碳源是其主要的成分之一，试列出培养基中其他的成分，并各举一例？
氨基酸生产菌菌种的来源有哪些？
问答题氨基酸生产菌菌种的来源有哪些？
