单项选择题
A.水果罐头 B.火腿肠 C.人参 D.山楂
食品生产企业，人流、水流和气流的方向是（）。A.从高密度区到低密度区B.从高气流区到低气流区C.从高污染区到低...
单项选择题食品生产企业，人流、水流和气流的方向是（）。
A.从高密度区到低密度区 B.从高气流区到低气流区 C.从高污染区到低污染区 D.从高清洁区到低清洁区
以下哪些不属于生产车间对外口应设置防虫害措施？（）A.风帘B.暗室C.翻水弯D.挡水板
单项选择题以下哪些不属于生产车间对外口应设置防虫害措施？（）
A.风帘 B.暗室 C.翻水弯 D.挡水板
食品加工企业制定ssop计划，首先要考虑哪个元素？（）A.食品接触表面的卫生要求B.水或冰的卫生要求C.员工健...
单项选择题食品加工企业制定ssop计划，首先要考虑哪个元素？（）
A.食品接触表面的卫生要求 B.水或冰的卫生要求 C.员工健康 D.交叉污染的防止
