问答题
生产脱水双孢菇片的原料，可以用优质菇，也可用次品菇。鲜菇经漂洗护色后，纵切成2.5~3毫米厚的薄片，摊放在烤筛上，不要重......
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香菇气调冷藏有什么方法？
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香菇低温冷藏技术要点是什么？
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如何速冻香菇？
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