单项选择题
A.草蔻B.白蔻C.肉蔻D.红豆蔻
以下香料,能使食物具有甘甜口感的是()。A.甘草B.黄芪C.当归D.党参
单项选择题以下香料,能使食物具有甘甜口感的是()。
A.甘草B.黄芪C.当归D.党参
具有特殊香气,常用于腌制酸菜的香料是()。A.芥菜籽B.芫荽籽C.芹菜籽D.茴香籽
单项选择题具有特殊香气,常用于腌制酸菜的香料是()。
A.芥菜籽B.芫荽籽C.芹菜籽D.茴香籽
哪种香料具有理气解郁的作用()?A.玫瑰花B.茉莉花C.桂花D.百合花
单项选择题哪种香料具有理气解郁的作用()?
A.玫瑰花B.茉莉花C.桂花D.百合花