问答题
水解酶催化酯键合成首先要处于有机溶剂中，但需要保存酶的结合水以保持酶的活性。其次，酶要有活性，要有合适的温度、pH等。
设计用酶法将外消旋醇转变成手性醇。
问答题设计用酶法将外消旋醇转变成手性醇。
酶在有机溶剂中保持活性的基本条件是什么？有机溶剂中酶促反应有何特点？
问答题酶在有机溶剂中保持活性的基本条件是什么？有机溶剂中酶促反应有何特点？
说明抗体酶、杂化酶和酶模型的设计原理。
问答题说明抗体酶、杂化酶和酶模型的设计原理。
