服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。

宴会摆台应在开席前（）进行。A.二小时B.一小时C.半天前D.三小时

单项选择题宴会摆台应在开席前（）进行。

要根据宴会的桌数、人数及（）准备各种需用物品。A、日期B、菜单的内容C、宴会的规格D、场地的大小

单项选择题要根据宴会的桌数、人数及（）准备各种需用物品。

宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。A.知客人的饮食习惯B.知宾主身份C.知客人口味爱好D.知进住日期

单项选择题宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。