问答题
果蔬的采后生长现象对贮藏保鲜很不利。采后的生长现象表现有两个方面：一是幼茎顶端有旺盛的生长点，能继续伸长，个别的还进行木......
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简述休眠对果蔬贮藏保鲜的影响。
问答题简述休眠对果蔬贮藏保鲜的影响。
简述冷害和冻害对果蔬贮藏品质的影响。
问答题简述冷害和冻害对果蔬贮藏品质的影响。
果蔬的呼吸作用通常表现为哪两种类型？
问答题果蔬的呼吸作用通常表现为哪两种类型？
