问答题
如需退菜，由值台服务员开单，由楼面领班或主管签字，方可退菜（如传菜部或厨房接到未有楼面领班或主管签字的退菜单，但给予退菜......
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若客人点错单菜品要求退菜，怎么处理？
问答题若客人点错单菜品要求退菜，怎么处理？
若客人人数减少要求退菜，怎么处理？
问答题若客人人数减少要求退菜，怎么处理？
若收银员或服务员在点菜录入电脑时出错导致退菜，怎么处理？
问答题若收银员或服务员在点菜录入电脑时出错导致退菜，怎么处理？
