单项选择题
A.水和维生素 B.水和蛋白质 C.水和糖类 D.水和脂肪
糖醋黄河鲤鱼应选择（）重量的鲤鱼。A.1.5斤B.2.5斤C.半斤D.3斤
单项选择题糖醋黄河鲤鱼应选择（）重量的鲤鱼。
A.1.5斤 B.2.5斤 C.半斤 D.3斤
鲜乳最常见的污染是（）A.微生物污染B.化学性污染C.放射性污染D.重金属污染
单项选择题鲜乳最常见的污染是（）
A.微生物污染 B.化学性污染 C.放射性污染 D.重金属污染
屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是（）A.僵尸B.自容C.腐败D.成熟
单项选择题屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化，最佳使用期是（）
A.僵尸 B.自容 C.腐败 D.成熟
