单项选择题
A.微生物污染 B.化学性污染 C.放射性污染 D.重金属污染
屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化,最佳使用期是()A.僵尸B.自容C.腐败D.成熟
单项选择题屠宰后的牲畜的肉一般经过四个阶段的变化,最佳使用期是()
A.僵尸 B.自容 C.腐败 D.成熟
龙葵素主要分布在()A.白菜B.发芽的薯类C.萝卜D.黄花
单项选择题龙葵素主要分布在()
A.白菜B.发芽的薯类C.萝卜D.黄花
京鲁菜的调味特色是以()为主。A.醇正浓厚B.清鲜淡雅C.甜咸平和D.突出酱香
单项选择题京鲁菜的调味特色是以()为主。
A.醇正浓厚 B.清鲜淡雅 C.甜咸平和 D.突出酱香