问答题
1.α-淀粉酶2.β-淀粉酶3.外切-1,4-α-葡萄糖苷酶4.β-半乳糖苷酶5......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
简述糖化剂的发展历史
问答题简述糖化剂的发展历史
谈谈无蒸煮工艺的发展概况?
问答题谈谈无蒸煮工艺的发展概况?
连续蒸煮工艺有什么优点?
问答题连续蒸煮工艺有什么优点?