单项选择题
A.6～8毫米 B.4～6毫米 C.6～10毫米 D.8～10毫米
装罐时要求每罐净含量允许公差为（）。A.±3%B.±4%C.±5%D.±6%
单项选择题装罐时要求每罐净含量允许公差为（）。
A.±3% B.±4% C.±5% D.±6%
罐头食品的杀菌要求达到的标准是（）。A.完全灭菌B.商业无菌C.微生物失活D.高压杀菌
单项选择题罐头食品的杀菌要求达到的标准是（）。
A.完全灭菌 B.商业无菌 C.微生物失活 D.高压杀菌
以水果为主要成分的罐头属（）。A.低酸性罐头B.高酸性罐头C.中酸性罐头D.酸性罐头
单项选择题以水果为主要成分的罐头属（）。
A.低酸性罐头 B.高酸性罐头 C.中酸性罐头 D.酸性罐头
