名词解释
指所有温度下的热力杀菌效果相当于121℃条件下等效杀菌的时间，以min表示。F值用以表示杀灭某种微生物孢子的能力。
D值
名词解释D值
热力致死时间（TDT）
名词解释热力致死时间（TDT）
高温杀菌
名词解释高温杀菌
