名词解释
是指在某一温度和条件下，微生物指数递减时间，或指杀灭90%微生物所需的时间(min)。
热力致死时间（TDT）
名词解释热力致死时间（TDT）
高温杀菌
名词解释高温杀菌
巴氏杀菌
名词解释巴氏杀菌
