判断题
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下列哪些关于基础代谢率（BMR）的说法是正确的（）。A.年龄越大，BMR越高。B.甲状腺素越多，BMR越高。C...
单项选择题下列哪些关于基础代谢率（BMR）的说法是正确的（）。
A.年龄越大，BMR越高。 B.甲状腺素越多，BMR越高。 C.发热使BMR值降低 D.孕妇BMR值较低
大部分营养素的吸收发生在被黏液保护的胃内壁中。
判断题大部分营养素的吸收发生在被黏液保护的胃内壁中。
氧气对食品中的（）及酶类物质有一定的氧化破坏作用。A.油脂B.维生素C.氨基酸
多项选择题氧气对食品中的（）及酶类物质有一定的氧化破坏作用。
A.油脂 B.维生素 C.氨基酸
