下列色素中，在果实的果皮中存在的主要色素有（）。

使果实芳香的物质主要有（）。A.糖类B.酯类C.醛类D.胺类

多项选择题使果实芳香的物质主要有（）。

果实成熟时酸味减少是因为有些酸（）。A.转化为糖B.转化为淀粉C.用于呼吸消耗D.被钾、钙等中和形成有机酸盐

多项选择题果实成熟时酸味减少是因为有些酸（）。

油料种子成熟时，不是油脂的形成特点的是（）。A.先形成可溶性糖，再转化为油脂B.最初形成较多的脂肪酸，以后逐渐...

单项选择题油料种子成熟时，不是油脂的形成特点的是（）。