要使宾客在饭店期间感到“宾至如归”，就必须重视饭店业务中的（）

什么是饭店管理？如何认识饭店管理中的三重效益？

问答题什么是饭店管理？如何认识饭店管理中的三重效益？

什么是饭店业务的构成？

问答题什么是饭店业务的构成？

要体现饭店业务的强文化性，饭店应重点做哪些工作？

问答题要体现饭店业务的强文化性，饭店应重点做哪些工作？