单项选择题
A.溶液pH大于pI B.溶液pH小于pI C.溶液pH等于pI D.溶液pH等于7.4 E.在水溶液中
具有四级结构的蛋白质特征是（）A.分子中必定含有辅基B.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折...
单项选择题具有四级结构的蛋白质特征是（）
A.分子中必定含有辅基 B.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成 C.每条多肽链都具有独特的生物学活性 D.依赖肽链维系四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具有三级结构多肽链组成
下列哪项不属，于蛋白质三级结构的叙述（）A.天然蛋白质分子均有这种结构B.三级结构的多肽链都具有生物学活性C....
单项选择题下列哪项不属，于蛋白质三级结构的叙述（）
A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要由次级键维持 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）A.盐键B.疏水作用C.肽键D.氢键E.二硫键
单项选择题维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）
A.盐键 B.疏水作用 C.肽键 D.氢键 E.二硫键
