单项选择题
A.钙 B.乳糖 C.维生素A D.维生素B1
细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成。A.细菌的分布B.细菌的结构特征C.细菌种类D.细菌的大小
单项选择题细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成。
强化食品的种类有()和副食强化。A.膳食补充剂的添补B.载体的选择C.主食强化D.水强化
单项选择题强化食品的种类有()和副食强化。
A.膳食补充剂的添补 B.载体的选择 C.主食强化 D.水强化
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。A.3种B.4种C.5种D.6种
单项选择题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种