花色冷拼的拼摆要求是构图合理、造型美观、形式多样、（）。

酿制的（）可以是荤料或素料，也可以是生料或熟料。A.表皮B.陷心C.外皮D.外衣

单项选择题酿制的（）可以是荤料或素料，也可以是生料或熟料。

花色冷拼椰岛风光的拼摆中，椰树属于（）部分。A.食用B.辅助C.观赏D.点缀

单项选择题花色冷拼椰岛风光的拼摆中，椰树属于（）部分。

糟制菜品制作中，原料在焯水的时候不能过于酥烂，否则影响菜肴的（）。A.颜色B.口感C.形状D.视觉效果

单项选择题糟制菜品制作中，原料在焯水的时候不能过于酥烂，否则影响菜肴的（）。