低酸性罐头的典型平酸菌为（）。

罐头杀菌首先要考虑杀灭食品中的（）。

填空题罐头杀菌首先要考虑杀灭食品中的（）。

刚挤出的乳汁中含有的（）具有抑制细菌生长的作用。

填空题刚挤出的乳汁中含有的（）具有抑制细菌生长的作用。

肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（）为原料。

填空题肉制品加工时，除肉松可使用条件可食肉作原料肉外，其余品种需以（）为原料。