单项选择题
A.增加保温材料B.增加曲药数量C.曲块间不留空隙D.增加曲块数量
曲坯制作包括()五道工序。A.润麦、加水拌和、粉碎、压制成型、运曲B.润麦、粉碎、加水拌和、压制成型、运曲C....
单项选择题曲坯制作包括()五道工序。
A.润麦、加水拌和、粉碎、压制成型、运曲B.润麦、粉碎、加水拌和、压制成型、运曲C.粉碎、润麦、加水拌和、压制成型、运曲D.润麦、粉碎、加水拌和、运曲、压制成型
原料贮存时,若贮存期较长,应用()贮存。A.房仓B.立式筒仓C.麻包露天贮存D.根据仓库情况
单项选择题原料贮存时,若贮存期较长,应用()贮存。
A.房仓B.立式筒仓C.麻包露天贮存D.根据仓库情况
()是使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备,用金属材料制成,有立式、卧式等。A.发酵缸(罐)B.甑C.窖池D.蒸馏...
单项选择题()是使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备,用金属材料制成,有立式、卧式等。
A.发酵缸(罐)B.甑C.窖池D.蒸馏釜