单项选择题
A.115±5克 B.120±5克 C.140±5克
在烹炸波纹薯条时操作错误的是：（）A.用16OZ九珍果汁杯子可定量1-3份波纹薯条，每次最多烹炸4份B.用薯条...
单项选择题在烹炸波纹薯条时操作错误的是：（）
A.用16OZ九珍果汁杯子可定量1-3份波纹薯条，每次最多烹炸4份 B.用薯条铲将波纹薯条装入中薯盒中 C.奉客时，4号袋不封口
以下对波纹薯条描述正确的是：（）A.波纹薯条是呈金黄色，外脆内软B.接单现做，不可预制C.发现波纹薯条有黑头或...
多项选择题以下对波纹薯条描述正确的是：（）
A.波纹薯条是呈金黄色，外脆内软 B.接单现做，不可预制 C.发现波纹薯条有黑头或发青，请及时剔除 D.奉客时，4号袋要封口
裹粉薯条的保质期为：（）A.7分钟B.15分钟
单项选择题裹粉薯条的保质期为：（）
A.7分钟 B.15分钟
